材料" }8 V* E# T: {+ a% X1 @( A
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
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做法
) `! g2 h x7 v4 i1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。公仔箱論壇4 {& a: v# i& Y1 R' V/ `
0 ?# y! n& E$ n# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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- d* y7 D# w4 P6 n3 S+ B6 _$ |4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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" P1 C) d2 d( G6 b貼士
~- N: ^: k5 y n+ D$ g! [公仔箱論壇可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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