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[中式食譜] 糯米茲

材料:
6 g# a+ Y- p8 R. y% u1 C0 Dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; Q" n. U7 m$ R% G1 @
油 - 2湯匙
$ n* d( ^: Z# G* f( M公仔箱論壇熱水 - 230克
* y3 D  `5 [1 B7 J% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙
4 _1 y. t4 n. N0 ]3 |8 j糯米粉 - 230克
- m' {% I5 p" J. O0 Ttvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量 os.tvboxnow.com1 x. C3 J! P& W" i) u4 o* I+ Z
椰茸 - 適量
( K5 _, z9 {4 B+ h# u6 W; ?3 N) w" Btvb now,tvbnow,bttvb烹調方法:os.tvboxnow.com1 q! h8 M6 X" c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 L# c! u7 o! c1 k) S
糯米粉、燉麵混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起。
$ q& Z- {. s0 M- Y" yos.tvboxnow.com餘下的熱水分數次加進粉團,其間不斷的搓揉,直至成一麵團。將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,再搓合成球形狀。
1 w+ @9 @  \6 A2 m4 W$ bos.tvboxnow.com於碟上掃上一層薄油,把搓好的糯米茲排在上面,放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
! Z7 x( ^; U7 U/ q1 B+ Z7 [7 k' w3 ktvb now,tvbnow,bttvb蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 公仔箱論壇3 j' K7 s4 t' ~0 O7 b
趁熱食。
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