材料 節瓜1斤
. c1 |# T7 [+ W G, c t排骨1斤
+ i" I. u! t' _/ z/ Wos.tvboxnow.com魚肚1兩 os.tvboxnow.com( F) J K1 a. S3 z' v
薑幾片 tvb now,tvbnow,bttvb5 h( b* }$ @% X e2 C1 w; j1 i' }1 {
蔥少許
, J2 R6 | f: f \& J# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4-5杯
* P, l1 q% n- M鹽適量
2 P+ a& p. V6 {& t" H" l* pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P7 z* ^7 O, ~: a( U% C2 R# Z
B6 u; S' c4 Y" P3 i1 I做法
( n1 ?( J3 `( b$ ?8 r節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
8 I7 V$ O, Y8 B' ~& ~tvb now,tvbnow,bttvb魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
4 P+ d6 e8 I7 h- j* ktvb now,tvbnow,bttvb排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。 u2 g# t" K& {3 F& O( ?# H4 k. t
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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