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鴨胸 400克、薑片 2片、葱段適量、水 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ Z1 S6 E+ Y6 L# r; @ n3 W
$ W/ N* b# ?0 ?& }4 F1 @公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m) l6 v2 H0 G; a
生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、粟粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! A, x8 U- u0 O' H; H/ o( u
: i" ~) @) S( f公仔箱論壇汁料
5 K0 S. K2 r) |/ d! @" e公仔箱論壇梅膏醬 80克、茄汁 1湯匙、魚露少許- d, g( N; t, Z/ @
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# z E$ c8 p& I2 W做法
3 Z1 x8 Z5 m3 K2 W% H# I# ytvb now,tvbnow,bttvb1.鴨胸加入薑、葱段、生抽、糖拌勻，再下粟粉拌勻醃 45分鐘。公仔箱論壇5 [* `% p; d5 o* R: S. U5 [* w
& K: \( x. s" w6 x& J, Y- u. Z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，放入鴨胸連醃料，將鴨胸煎封表面，灒一半水後，冚蓋焗 4分鐘，開蓋略反，再灒餘下的水，冚蓋焗多 5分鐘至熟，取出攤凉後切片上碟。
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3.將梅膏醬、茄汁、魚露倒入鑊中，以細火煮勻成汁料，淋上鴨胸面即成。 ) I$ a. X* }' u
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發表於 2011-8-8 06:15 AM
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