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香港美食名家蔡瀾曾經說過,保存他記憶中最地道口味的廣東竹昇麵食就在這裡。自家炒製的蝦卵、手工竹子慢打的麵條、用豬骨及大地魚熬成的老火上湯,招牌菜蝦子撈麵的每個細節都依照傳統製作方法完成,要想一試廣東正宗古早味,來這裡就對了。tvb now,tvbnow,bttvb/ W( D% l% A/ I
地址: 福隆新街68號
+ o) g/ u: t, V1 Q7 H: W9 D電話: 2857-4310' t. C4 b3 @+ a) }
開放時間: 每日12:30至00:45
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) k5 i, W0 D9 t& a# v$ \公仔箱論壇 和清平直街垂直交會的福隆新街,景觀充滿特色,讓人眼睛一亮。這條街兩旁樓房均漆上紅、白兩色油漆,造型復古的油燈規律排列於巷子兩側,配置典雅。許多外人不知這個區域原屬澳門的紅燈區,後經澳門政府的改造,成為今日兼具觀光、景點和購物特色的大街,也是美食佳餚聚集的餐廳街,像老字號的西南飯店、佛笑樓均坐落於這條巷子中。 os.tvboxnow.com; L$ }( V) J( A( s1 k0 T9 ]
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