材料公仔箱論壇4 s) f+ A$ D2 j8 Y2 {
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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" P: X3 \3 V3 s7 z# ^+ Z! y! l2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜柑糖漿0 j0 K& V! k& x
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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做法
- O9 L5 Z ~3 n* d2 x1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。" A, Z3 w1 {2 |4 ^# z7 `) z" N$ z
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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9 i) i4 v6 Q$ o" F/ _( @9 r3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。公仔箱論壇* |8 r3 ]" S6 ^" h. V- i+ |9 d1 o5 w
8 U5 r% Z0 B5 W7 P& Mtvb now,tvbnow,bttvb4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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