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[中式食譜] 泰國雞腳沙律

材料2 N+ e6 X( I0 C+ S$ }0 h
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^! T! I% I& P# L+ c6 O

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1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。os.tvboxnow.com& b6 i0 J# ?$ C7 E1 T2 ]6 \
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2.煲滾水,加鹽、雞腳,以大火烚 5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 u5 e4 T5 ?) E) @7 l8 c, F

5 W' D) {5 Z) }3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎,舂碎成汁料備用。
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! f* z. Z3 M0 b( y4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻,加入汁料再拌勻,再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
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6 D6 H8 D/ z$ l0 S3 D公仔箱論壇買不到已處理過的泰國雞腳,可以用鮮雞腳代替,但要烚 30分鐘才可以使用。tvb now,tvbnow,bttvb  V$ S" L) o2 g5 y' y  ?; F
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