材料 7 c) k0 r( J. q# q
蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙3 ^ h; n8 S8 |$ ^- s" I" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& l& |8 T/ ~' M7 h- {
調味料
8 N" n( {, j1 G( J1 T, b, I- u8 @鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙
1 t2 t8 Y) `1 ~% G% d; los.tvboxnow.com
% F% n6 ]- b$ |- p# L公仔箱論壇辣汁7 N# ]- B% S; i
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙公仔箱論壇3 n6 Y8 T2 c L* a
) T2 u$ v: D1 G' H0 l) }
公仔箱論壇, N4 M/ }& P$ S$ {
做法
, H) r) z2 S) k( ]$ c, L3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
- Z, @8 V+ m0 D, a# J$ A公仔箱論壇
W, u6 u: R5 ]* a! U' yos.tvboxnow.com2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n$ i8 N' k6 a" p) i# p
* w5 q+ S2 m5 P3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。os.tvboxnow.com; t k9 P0 e1 I8 w/ I, x: Y
, k3 u2 v- q: w. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。
) ` ^# h; _' wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-20 06:07 AM
| 