材料os.tvboxnow.com1 D, E/ Y- Q( M9 g. I3 Z) k
布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許公仔箱論壇/ t2 v. W0 I! }6 o
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做法 os.tvboxnow.com- S+ W& l' K H4 L
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。( u/ F5 s6 c0 {: l
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2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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5 X2 P% Z# `9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
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加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% N& V( _" q" r' H* h
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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