材料. P- h& w1 Z. `1 D" `) s; h
仙人掌老片 150克、甘笋（切件） 1條、粟米（折半） 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
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做法6 ]0 S: |; `3 e$ q
1.豬腱汆水，盛起備用。
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- w( ~) c& }# m公仔箱論壇2.仙人掌連皮切件，與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後，轉小火煲 2小時至豬腱軟腍，加鹽調味即可。公仔箱論壇; H6 @3 d+ @" p9 E2 y
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發表於 2011-7-5 06:16 AM
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