材料os.tvboxnow.com. E8 e6 n0 d; D" |8 b
三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許8 O0 u- D* X/ w3 P+ g0 u7 t
3 [- ?' P) c7 x: j5 K醃料
# _' f4 [1 u2 s; y' t日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 r) D8 ] q$ p- u1 e K
日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許
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# [2 {+ M0 \' A6 r, _" W: i公仔箱論壇做法
7 \" l& W% q9 ^/ \, T! ^& q1 Q. [+ n1.京葱切段；小番茄切去底部。3 H, y; E- y6 K" D3 t
2 I) v$ V3 g5 N0 _2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) x. p; l/ n1 V. ^
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3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
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0 s0 w8 g1 z8 S5 U8 } D6 ktvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。
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5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I; Q$ \1 ^8 w3 x% X
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6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。os.tvboxnow.com: s) t3 |7 u1 C1 J/ I8 r7 d
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想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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