材料9 y8 t6 A8 |! n: \# l+ R& ?
三文魚/芒果肉(切粒)各 50克、洋葱(切粒) 1茶匙、青瓜(切粒) 25克、西芹(切粒)/番茄(切粒)/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
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醃料公仔箱論壇' \/ {8 |, ^6 h9 ?
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾& Y. f6 F+ J1 s5 Y& E) ]0 Z: z
青瓜數片、小番茄(切半) 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% y0 k- i) }
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' T ]2 e' k8 v; i2 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
' \6 Z1 B5 \( k/ U) E5 z6 G1.三文魚切碎,加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻,醃 15分鐘。公仔箱論壇4 r3 _& Q/ i# v9 t" b
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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+ S8 {. E% H" }- \2 }) X3.將裝飾用的青瓜片放在碟,放上小圓模,加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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- q# C& Q) H5 @- m4 G/ I. o! l" |tvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上放上小番茄、檸檬,伴上薄多士,淋少許黑醋即可。
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* h3 U9 u) ]6 G+ z; _% E2 C# q1 a' d. \貼士
& q1 c/ Z3 P1 g3 E3 n. F7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚不要切得太碎,不然就沒有口感了。
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