材料% _% B/ t3 k4 T4 A x& i
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 ^' c# J4 S8 Z! f
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醃料os.tvboxnow.com. M" H& L7 J0 u/ T/ f$ O
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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U- q0 N7 m! c8 I: p- T! Ros.tvboxnow.com裝飾
. {4 D+ \$ r1 ^ o4 t; b, wtvb now,tvbnow,bttvb青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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做法os.tvboxnow.com1 P/ W# a k5 L# ~: p _! p
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。+ }, _% I) l f2 I4 i" t8 S, ]
3 X$ J# J% e- m' w" H" G( N- R BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e+ B9 Q6 V5 ^; d5 D1 d6 S' E
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貼士
8 e; {6 A! y5 |) @1 u三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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