菜名：百頁聖代之冰火九重天
4 V2 I9 |$ b8 G1 q. `0 z( P7 Vos.tvboxnow.com材料：
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7 @& ? O1 R$ x1 Y* B$ W& O: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：百頁豆腐
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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做法：os.tvboxnow.com% w; u9 @& F8 F
; J2 v4 {. r, j" x公仔箱論壇1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
7 b0 O% [& N( w1 T' L; N1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q$ G, T. y! V5 Y/ v
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。公仔箱論壇) ^2 l& S. q* X3 c
2 ]" X' U# [- V, j& \7 q: P" F; h+ }os.tvboxnow.com3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
8 |2 G& l% n K9 M T公仔箱論壇鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。0 d( c5 y( t. Q
1 Y* v, ?- b8 z' E4 z- S+ D4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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