材料
1 X I7 }7 g3 j* l! A公仔箱論壇斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻（炒香）少許、葱 2棵
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: o5 ^5 X! _7 a) ]9 O9 `- }公仔箱論壇醃料
8 J4 ~- S" D$ ]: oos.tvboxnow.com老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白os.tvboxnow.com' x) h+ Z/ {& m# A. t; L1 s
# T1 o8 E8 ]0 q8 Z4 C調味
, L) V+ U/ R/ s1 M" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙os.tvboxnow.com0 q7 j! ^2 z+ F6 F7 q. Q7 c
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1 h- ?: J; X% {做法
' N. E- `& t! T" e6 S% G1.將醃料拌勻，加入斑塊肉醃約 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb' J1 Z* h, X |1 H( q
% K7 [/ S! O9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗盤上放葱，放上斑塊，放入預熱至 250℃，用面火焗 10分鐘。
# X5 e: b3 w4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 V+ X1 q9 ]6 |1 A' a3 j
3.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。
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2 s# A! A6 H5 e d4.燒熱鑊下油，倒入忌廉牛奶混合物，以細火慢慢炒至剛凝固，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. J/ C" ]; |" n I5 {
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5.將蛋白上碟，旁邊放上斑塊，撒上白芝麻、脆松子仁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ v6 C) y$ d5 U1 G% J/ K
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% _) A C6 Y/ v2 N貼士
0 Z; b3 U `$ A% Q4 @os.tvboxnow.com蛋白不可拂至起泡，不然炒出來便不滑溜。 |
發表於 2011-6-29 06:23 AM
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