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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
: d1 N+ }& m9 ~& g8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 N# {$ X* b- y, ^

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做法
" u& ^1 S. T" c* Z7 Q# gtvb now,tvbnow,bttvb1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。3 ?+ M! B) H7 j% e0 U+ |
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3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。tvb now,tvbnow,bttvb' {' }/ ~  W' J
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4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ~* U, j. ^0 r* I" \" Q. I$ Q
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