材料 份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 L! B' q ~# h- |
肉排 12兩 os.tvboxnow.com4 j7 k# \5 A# N1 W6 Q
蔥 1條〈切粒〉 os.tvboxnow.com& Y& F# Z* E+ j( A* ]/ R
薑蓉 1湯匙
X7 h; F3 Z% @4 m$ F H% C3 xos.tvboxnow.com蒜蓉 1湯匙
% H) z* Q' O) L! w- V9 X4 }tvb now,tvbnow,bttvb調味
# s0 S9 i* h+ \- F- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙 ) {: y6 k5 Q/ b; O6 A2 t$ @
糖 1/2茶匙
/ }4 C4 B* G/ @9 u, ?1 w7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 ) l# p6 V$ R. s i6 i! q) X8 e: e
蛋汁 1湯匙 : U$ Y( i: h4 X' _) V6 h) z, J
椒鹽料 " w3 ?$ ~; O6 ~% I
鹽 1/2湯匙 os.tvboxnow.com& J7 ?6 p+ L! s/ E( U- g
花椒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 C( O* w+ w
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做法
7 T: Y8 Z1 I$ i* E1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 公仔箱論壇 H: C5 y' q* u) Z, R+ n+ K7 N( E
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 ; ]) d2 _' n# q+ w7 H; C
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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