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地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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5 s2 F9 y0 u9 j4 j2 X公仔箱論壇做法
+ t/ F1 g: v* A3 k& V( |" }1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb h3 x+ z7 g" s4 o3 z" T& k
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2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。 A; K J E$ ?* p* C9 c9 ?0 p
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3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% a5 W4 T3 [* h* c( C
5 G/ u7 m, u8 m2 x4 ?4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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