材料
* M* {- A4 ^+ t: i4 wos.tvboxnow.com地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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[" \6 Q f7 [1 J1 o- w, [2 I; g
4 ]; T& d# F9 F) p% w做法
: [4 f0 v4 k$ X' z& V. _. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k3 a8 A6 o( m$ k* {* |
4 v- h/ h- n3 @: m/ |* v# a. ^. V# i. R2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& y7 g5 ?6 w2 Q9 N$ F+ O
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3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
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- Q, _) a$ _4 ~* Kos.tvboxnow.com4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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