材料
) E, N2 A0 @1 j0 T) Gos.tvboxnow.com撻皮tvb now,tvbnow,bttvb. b4 C8 U: r' h) m
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
' D* X. z. z4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 A) h/ f2 n: l
果撻餡
$ f; Y) p: `" k( _9 U; L) |即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒公仔箱論壇0 N5 |% ]# u6 C1 ` d
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! F7 n8 K' Q: A$ B; o8 q! F
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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) r4 {8 Y5 N$ L2 X+ N- |2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 P2 O1 A% R. Y! }7 Q" J
! f5 ^ q: f' S3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb, A" x! \6 s& p( `& v W% q
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4 j: x T8 E% v$ M6 e7 ytvb now,tvbnow,bttvb貼士
" L/ ?, W4 z0 Y' K2 Wtvb now,tvbnow,bttvb焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。 |
發表於 2011-6-23 06:22 AM
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