製作時間：5~7分鐘 os.tvboxnow.com4 b% C B/ B" p3 v2 e- Z. \
製作份量：4~6人份
2 u; a \$ T( ~0 Q* Y4 V材料：
* |1 H3 k! C! r) x# L& }3 Jos.tvboxnow.comTwingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
w2 m: H1 {4 ?公仔箱論壇吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量公仔箱論壇2 b8 v) k9 }; N
公仔箱論壇# U" E- z1 h. a
; ~+ }2 M: r9 O, {! p9 \0 O* r0 L作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用 tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ ^! g# N& |: E4 K. Y: n
二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味 6 v- \2 c3 S, o: K5 d3 B) ]
三、取出茶包，將糖加入茶水中融化 公仔箱論壇) j2 r3 j1 Z: i9 Z" I( l
四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁" ~+ \) c8 I5 ?2 }
五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻
i% K: r5 R1 i& g: k" o* Rtvb now,tvbnow,bttvb六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固
; O& Y6 K" }& a& }# t公仔箱論壇七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
| 