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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量os.tvboxnow.com( ]$ Z" U" r% T
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: P v) ~; T1 Z! D做法
8 {5 r) `( l/ i0 e7 C2 d公仔箱論壇1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。os.tvboxnow.com5 y& w# w/ H% P+ l
9 P6 c% D9 }8 D7 i2 @2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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8 O5 e* b1 h3 X# x; z公仔箱論壇3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 os.tvboxnow.com* \6 y N5 R! @( I+ I: L
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1 u$ U+ e! j; z. v M [: M! Mtvb now,tvbnow,bttvb大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。os.tvboxnow.com& F! Z7 v# R: p0 V, o
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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