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綠豆沙凍公仔箱論壇7 E# ^# V8 Y& Q1 [ s% p
去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克! {4 J/ r% @' a7 y
# b5 ~/ @9 x" @4 x椰汁奶凍os.tvboxnow.com2 Z/ n0 I# l, [9 P- ~
椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克tvb now,tvbnow,bttvb. T, Y; z2 D8 e- }
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! f2 {3 V/ t* n做法
) M. i: R1 K7 uos.tvboxnow.com1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。/ z9 H6 d; ]* {4 [
+ D" n' Q/ U' [# |* l. ~9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ k& Q9 l! B, z
3 w* T9 ?7 U" N/ L, r9 G, x0 P7 f: ?公仔箱論壇3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。os.tvboxnow.com; T, @$ X, W5 \ e
$ l6 J. F) c/ Y6 j, r* B8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。) K( V# I/ Z+ e/ q+ `. N/ Y$ s5 n
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5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。
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椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。 ?6 H1 Q5 Y5 P( @0 Q1 Z* r
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發表於 2011-6-20 06:17 AM
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