材料
3 C9 X. z; P. {0 g r% U9 d0 a. jos.tvboxnow.com紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% |7 j# h2 y- w3 u) j
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。公仔箱論壇 D2 q, q3 d6 N0 }
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2.呍呢拿條刮籽備用。
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, I5 {: P3 D. T! t! ktvb now,tvbnow,bttvb3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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' ~1 }! K$ a1 v+ Q公仔箱論壇4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。0 O* i' T! a- X2 j; k h
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! F5 @& r& S7 `- L" ?6 u1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
2 {. G% g1 d( G# _$ Sos.tvboxnow.com要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。/ W" {& F) Z' L# r$ s3 d
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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