材料
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
$ o& j6 J4 P$ V9 F% P5 B) Y公仔箱論壇子薑 10 片
8 e. N/ W. w( Z8 \: ~) Yos.tvboxnow.com去皮雞柳 6 tvb now,tvbnow,bttvb3 [* y8 m6 d. \/ v8 p" }1 A
青紅椒 少量（切粗粒）
8 f9 x/ U: N6 J" A* E/ h8 ~公仔箱論壇薑 2 片
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醃料
0 L. U) M& B+ D- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2 茶匙os.tvboxnow.com* M- ?' p" D) C# k$ C5 q* A
生抽 1 茶匙公仔箱論壇' @6 k! L; e8 | q" |3 i3 t
生粉 2 茶匙
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調味料
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米醋 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; r: c2 h& F: [* @
砂糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 Z) \' i: x5 H; V/ [
生粉 1 茶匙2 A( w8 G' X( m$ d1 j
清水 2 湯匙os.tvboxnow.com" a1 Y1 `9 G4 r* N
' M$ Z. d/ Q: k3 p$ b! X烹調方法+ m& ] m9 \ p* y& Q+ O
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。os.tvboxnow.com+ r0 @( y9 d- s3 o$ I( [9 I6 \) ^8 W5 V
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
4 ?) R- a1 f+ |+ q公仔箱論壇燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
# c; U: T0 g8 p/ h5 L8 ^, x# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" x1 _: k: I- o5 A& u% E
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
- u/ N% R8 R" O" L/ m: [) s* d7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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