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[中式食譜] 薯仔蕃茄牛肉湯

材 料
6 A8 e% Q* r$ d2 o3 b' Z7 @1 s公仔箱論壇薯 仔        2 個 os.tvboxnow.com, R( p# G( R" p; l# p  y8 u, v- s) u
免 治 牛 肉    4 兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q! E5 H( q+ @9 b$ Q$ B1 t
蕃 茄        2-3 個 # V' S% y" n9 p) _' u
鹽          少 許
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& t4 W6 H7 E* s7 [4 C9 K2 L  O/ V1 yos.tvboxnow.com薯 仔 去 皮 , 洗 淨 。 蕃 茄 洗 淨 切 粒 , 備 用 。
4 o- Q; }* y3 m: i  F" a) S. V7 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 用 醃 料 拌 勻 , 備 用 。
6 K- k, k; E+ d# m9 Sos.tvboxnow.com鍋 放 入 適 量 的 水 , 放 薯 仔 煮 1 0 分 鐘 , 放 蕃 茄 再 煮 5 分 鐘 , 最 後 放 入 免 治 牛 肉 , 見 水 再 滾 起 即 可 熄 火 , 加 鹽 調 味 即 可 。 2 C9 V4 w, ^& B7 {- H6 Z
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薯 仔 - 含 澱 粉 質 、 蛋 白 質 、 鈣 、 鐵 、 鉀 和 維 他 命 A 、 B 1 和 B 2 。 有 和 胃 調 中 , 健 脾 益 氣 及 消 炎 的 功 效 。 ( 但 若 薯 仔 發 芽 就 不 要 吃 , 因 有 毒 的 )             ( z1 J+ i! `) a) K5 N, u% g/ t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- Y/ k% p# t4 N! W# A6 C# ~, S
免 治 牛 肉 - 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 維 生 素 B 1 、 B 2 、 鈣 、 鐵 、 磷 和 膽 甾 醇 , 分 解 後 為 人 體 必 需 的 氨 基 酸 , 故 營 養 價 值 甚 高 , 有 補 脾 胃 , 益 氣 血 , 強 筋 骨 之 功 效 。
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蕃 茄 - 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 煙 酸 、 胡 蘿 蔔 素 、 蘋 果 酸 及 維 他 命 B 1 、 B 2 , C 及 P 等 , 有 生 津 止 渴 , 健 胃 消 食 , 涼 血 平 肝 , 滋 潤 助 長 。
利害
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