材料
( C- X) n6 {% r& ^9 @; [os.tvboxnow.com糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻os.tvboxnow.com% n' }: v4 ~. ]* r9 Z! k( l# n7 {
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& K) j7 Z) a Y# c2 |% R9 o+ {% C公仔箱論壇做法4 f, q/ y: X2 a" W/ }# J' Z" V
1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。
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2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。
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3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。
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+ ? w9 L# z; o( I* r, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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