今日帶大家到赤柱享受香港第一度暑熱之氣，逛正灘，人寥寥可數，原來好多人都未行下水禮。諗住撐小食亭，嘩，十七大元一罐可樂！嚇到我即刻彈番落赤柱大街，老街坊笑我死心不息想食中餐：「對唔住，你唔會搵到囉。」成個赤柱逼大家做西人食西餐， Fine，反正好味，西人就西人啦。
9 I/ v9 a# Z9 H3 Y3 w' c) P
3 N7 K# y+ R* T5 m( g Z. qtvb now,tvbnow,bttvb鬼佬陀地飯堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L, L& _ [% L& d
1 ^, K: ^" ~& q( j2 g [■有小量露天座位，吹海風一流。公仔箱論壇$ {$ h9 b8 c- K' c
公仔箱論壇/ I4 b4 p8 R9 D0 d4 r
一落車，真正感受到何謂爍石流金，柏油路面蒸起一個扭曲空間，嗰種乾煎感覺，好似身處用+2光圈拍攝嘅墨西哥場景，有一刻我真係問過自己：「係咪嚟錯咗？」行五分鐘，濕晒身撞落赤柱大街，首先吸引我眼球嘅，係藍白色勁強歐陸小屋 Feel嘅「 PizzaExpress」，對正赤柱卜公碼頭，玻璃窗天花、落地玻璃再配幾個露天座位，好 Relax。下午三點過後，陽光已經不能直闖入舖，配強勁海風，輕輕吹散空調，凉凉感覺，好夏日、好自然。聽赤柱陀地鬼佬介紹，此店可算附近出名西人飯堂，愛佢乜？全 Handmade、超 Raw，如果去過歐洲留學，對呢間舖應該唔會陌生， 1965年英國金漆 Pizza店是也，創辦人 Peter Boizot為一句：「英國無真正意大利薄餅。」而堅持到今日，我愛死佢個激薄脆餅底，咁先係真正意國風味，餅底稍稍烤焦嘅麪粉香，辣住脷都逼到你塞入嘴，好味，真係好好味。
I$ T* N6 u4 M( m3 P7 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 I3 _" N2 c# y; }* b) D
 公仔箱論壇* p* U$ Q4 ^" U, s' \! O
■落地玻璃感覺開揚，睇住海景開餐，正呀。
8 s$ K" p. a- Y2 R7 k! T+ ?+ ^# K& b! S6 s/ |/ P1 f4 D
, T0 `9 l) s8 _% dtvb now,tvbnow,bttvb■鍾意嘅，可以撐上二樓，大露台望得更遠，更自成一角。
3 p! c: g4 Y2 q) P) R0 S; |* Itvb now,tvbnow,bttvb6 c8 T( s9 A n" f; d
 & R) W# t8 p2 l0 C! S
■八成客人係西人，話佢鬼佬飯堂一點不假。
1 K) P1 f' a' E* Vtvb now,tvbnow,bttvb
* m- L. F; g0 f" a6 d$ }
) z" K ~$ F! h# M! t1 J7 N■薄餅要夠薄，先可以焗到咁香脆。/ ]: h; s- T$ \# i6 v& t
- h+ n2 U* @$ ~: ^# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬唔使加甜添酸
; n) t# J! o* D唔講未必知，薄餅靈魂番茄醬之所以咁惹味，全因傳承咗 1965年嘅古方，店子只使用帕爾馬 Greci家族農場種植嘅 San Marzano番茄，用呢種番茄製作嘅茄醬味道鮮香，醬身自帶濃厚甜味，好多 Pizza舖要幫茄醬加甜添酸，呢度純 Natural就得喇。鬼佬陀地最愛，必數帕爾馬薄餅，薄切意大利火腿呈鮮嫩淺粉紅色，嗰種入口即化感覺，高級酒店試過，估唔到呢度小店一間，都可以品嚐到。心多？我建議試四季薄餅，一個薄餅分成四角，分別有有機蘑菇、辣肉腸、橄欖、酸豆銀魚柳四種唔同口味，入口保證熱辣辣。意式肉丸加蝴蝶粉無錯係香港獨家，但唔夠意大利煙肉沙律咁驚喜，竟然係暖住食，伴碟意式焗小包外脆內軟，夾車厘茄、牛油果、松子仁同青菜，入口勁 Fresh。稍為唔開心嘅係，上年秋冬限定嘅無花果撻已經無賣，好彩新 Menu有番個香梨撻，餅底牛油味啱啱好，面頭起焦但又唔算油膩，香梨大切角原味入撻，唔花巧清淡順喉，無咗呢個甜品，成餐飯一定覺得唔夠圓滿，我話嘅。
1 j9 P% Z5 d- {os.tvboxnow.com$ g7 n$ X5 K% f$ g8 y9 i8 `* a) _6 p
- z4 D& k) v g Q* o& g. A4 los.tvboxnow.com■帕爾馬薄餅$136
+ y! _5 r+ m) c! l& p) ^. V
0 z: D9 T' l/ p5 m- f
2 _) ]+ ^/ c1 v. g# R) K- l■四季薄餅$126
+ E& S/ J M+ W( c; W( }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 a* b" ^% u7 q) d, ]
 tvb now,tvbnow,bttvb* H4 D+ v$ r: ~
■意式肉丸蝴蝶粉$103TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z# ~& R+ b# l2 ~* S M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 |+ ]+ N! }
% w: O$ o) \& X ~& hos.tvboxnow.com■意大利煙肉沙律$106tvb now,tvbnow,bttvb( e9 ~4 k7 `- W+ t. |
: J4 S! H4 [# ]/ uos.tvboxnow.com 2 D# Q% B9 [3 O% {
■茄醬由意大利特別訂製，有誠意、有堅持。os.tvboxnow.com K) w/ u. G ?
4 J. x. e! v8 P F; N公仔箱論壇 ] ^) X' H& G- F" B! V" j
■香梨撻$55. N( L3 D5 r3 I; A7 |$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! ^9 s: c7 ]& V! z. b
（赤柱大街）
4 M7 V# V: l6 a# l
( y- D6 [4 j' ?: R I- U3 y兵哥買醉熱點
6 t1 k& t7 C9 H" k4 W# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想感受赤柱最元祖風味，老街坊指我去有逾四十年歷史嘅「 THE SMUGGLERS INN」，一入呢間赤柱大街上首批開設嘅酒吧，你會覺得佢相當「有錢」──牆身、木柱甚至天花板都貼滿唔同國家嘅銀紙，總廚 B哥笑笑口：「都唔只銀紙嘅，身份證、學生證、卡片樣樣都有，有人仲鍾意寫幾句，再釘上去。」點解有呢個傳統？咁就要講番四十幾年前嘅往事，話說當年赤柱仲有兵營，班鬼頭與阿兵哥晚晚撐場蒲吧，離開香港，鍾意喺銀紙上面簽個名再釘上牆，等下次有朋友再幫襯嗰陣，可以煩吓朋友們搵搵張銀紙釘咗喺邊。先例一開，連不同國籍遊客都玩埋一份，酒吧四壁變成聯合國兼「零度空間」。玩得癲係呢間吧本色，吧枱頭頂仲有鎮店吉祥物──兩條靚女底橫， B哥：「兩個靚鬼妹飲到 High晒，即場剝，仲要釘上天花。」懷住無限幻想，問 B哥有無相睇，佢指住一幅百人貼紙相，我問：「咁即係邊兩個？」「我當時都飲到貓貓哋，邊記得清楚呀，總之係靚女嚟嘅……」我 O嘴，無嘢好講。1 {/ W; B3 `4 g+ a# e
5 X$ U. k L8 I. _: Q4 {5 ^( F+ s
# z; y9 i8 Q. R5 z6 ?■ B哥：「兩個留底索鬼妹就喺裏面。」 B哥，你玩我咩。tvb now,tvbnow,bttvb" w5 H! Z5 p+ f! E* C
公仔箱論壇% o$ B. I# q' z1 @. p( ?+ I
- a9 T% @" n6 n% t; B) Utvb now,tvbnow,bttvb) }. p6 R2 n/ H: A( B7 T% R
 tvb now,tvbnow,bttvb! y' j5 O6 Z) D2 l" m# A7 t( w& p
■颱風警告！八號風球撐場者，即送 Welcome Drink一杯。
% m+ C# R( n: X6 T3 p! t+ @# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 k2 F" Q$ T) `/ T
 $ G+ ~. ?# @0 g! ?
0 n8 o: _! c! u. Z% Q0 o; t5 k公仔箱論壇
/ P$ P: B5 o; x+ b2 W2 O+ aos.tvboxnow.com■鎮店之寶紅黑底橫，聽講只有三年歷史，我信，因為不屬阿婆款式，好 Sexy吓。公仔箱論壇" t$ r: F) K5 [
4 M" N2 ?$ B2 u! t# s/ X2 A
6 l0 u( ]: j$ W( ]: T$ ~tvb now,tvbnow,bttvb■我想釘張卡片，不過真係無位，有啲銀紙係乜國家都唔知。
/ Q1 E- L" J5 b$ o6 R
. Z3 ?% A1 A$ a* i/ P份量足價錢平
5 B' f2 m/ o- \# Q& M* Y tvb now,tvbnow,bttvb- }- \2 ]8 |. ?/ N( F8 [
■ Fish N' Potato Wedges$75公仔箱論壇& Z( T9 |7 \5 M0 R* I* f9 H) X' V4 S
公仔箱論壇+ X% [* v3 i5 F' U9 y9 j
周五六晚係熱爆蒲吧時間，想感受何謂逼爆全場、想睇人飛身上枱跳舞，九點過後準時入座啦。酒吧食品份量大價錢平，街頭巷尾出晒名，須知 B哥係五星級酒店同大型會所西廚出身，煮菜出名重手， Bangers& Mash係我最愛，巨人級鮮肉腸配紅酒汁，足二人份量，另加鮮打原隻薯仔做薯茸，我出盡力挑戰極限先勉強食得晒。Fish N' Potato Wedges又係正啫，原塊五至六安士重龍脷柳做炸魚已經相當富貴，炸漿超薄夠脆口，又唔會炸到散散收收離晒身，咁先係炸魚柳嘛。 Smugglers Buger w Potato Wedges又係大大件，咪睇佢簡單漢堡包一個，五至六安士重肉眼扒一大塊，肉身紋理豐富，入口牛肉味豐腴，絕對純鬼佬 Feel。 ) [- [3 a2 l r. q: ?/ y$ M
1 [6 ] J4 l: z- y7 }8 u1 Q
5 L4 p' f: n' l+ Itvb now,tvbnow,bttvb■ Bangers& Mash$78
! ~0 X: S, Y6 Z; r' i7 E+ vtvb now,tvbnow,bttvb& M! G$ s8 z. i; \- a6 e* Q/ z
' @7 u1 g4 E* ztvb now,tvbnow,bttvb■ Smugglers Buger w Potato Wedges$75* L, ?' j6 b/ ?2 g! P/ v- q
公仔箱論壇9 z6 @, a$ c- {( I0 r
 * S& c. _* f$ f1 a. r# U, @6 G
■ Nothing$658 p/ T! F# l. o+ x0 P& D
8 [( Q3 T; W- B6 ?! B0 V2 [7 S# etvb now,tvbnow,bttvb / r2 F' G% f1 x/ N! V
■ Mimosa$65
# R" h8 {; D! x+ l, a
. j5 `8 z3 F( Z) U（赤柱大街）
1 {( S) q5 t- q. ]5 A: _6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l3 Q0 k* n: Z公仔箱論壇
4 X* V5 u- `/ u |
發表於 2011-6-10 06:18 AM
| 
發表於 2011-6-12 02:43 PM
| 
發表於 2011-6-16 12:24 AM
| 