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[西式食譜] 肉 骨 茶

肉 骨 茶os.tvboxnow.com( `( V5 M. O. ^, p& F3 p. ?' V
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【材料】:  
! q* M, H9 y" G公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?$ d7 Y: {/ n3 z  m, k4 H6 b9 |
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【作法】:  公仔箱論壇$ ?! P+ i7 m4 g5 I  e) N- \
1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
$ d2 t$ o% h& ^' V/ {1 ?公仔箱論壇2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
; C0 u# U. ]- F7 V. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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' N8 m; {9 J8 p+ q/ s5 d% G5 ltvb now,tvbnow,bttvb【其他】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ ?! v7 m: {' D4 E+ U$ q, I# B
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
thanks
最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少- J) w, _5 i2 Y
公仔箱論壇' w8 w3 O. o0 Y3 l
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
好有興趣試試。謝謝:014:
thanks
以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
Thanks For Sharing!!!
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回

回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..os.tvboxnow.com  `' b6 _* j- U* [* s: s' Y9 a
i like it very much especially pork...!!os.tvboxnow.com5 _& k2 A7 M) c$ w/ b
thx
Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:
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