【材 料】公仔箱論壇! K( x% M# c6 w
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白米 155公克os.tvboxnow.com. M$ N) \/ l# j
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金華火腿 50公克
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$ b7 v: I2 W! o" i! c8 Sos.tvboxnow.com青江菜 1株tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ N! A" G* c
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【調味料】公仔箱論壇 e. w0 @0 f: W7 m
+ E* G* ]' O) L B ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 240公克& _, O6 y/ `* z" ^; |% g
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇5 a; c# }, I, W E' x8 m$ L
9 j% g6 }3 P/ B" s) k: z$ i公仔箱論壇糖 1/4小匙公仔箱論壇8 i& z9 p# e, e; P8 z& ]/ ]- u
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胡椒粉 少許
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油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% p, w8 Y4 s& E3 V
( p3 e" k! {3 {4 j* c【做 法】
# I, a/ D; d* c; b. Zos.tvboxnow.com1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
; X, N! m- a) ^& f" b7 ~/ I# W5 Wos.tvboxnow.com2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
& h- C4 q8 t# I$ Y! Bos.tvboxnow.com3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
: T8 I2 b* D+ w+ U) ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 os.tvboxnow.com$ J' t$ s- u) H0 U/ {. _
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
7 d7 G- |) n1 s+ y公仔箱論壇6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
4 z7 X! O* f1 C' j6 k' W; q7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 + g- ]: l* t- A. K; p5 G- L# c
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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