材料7 c; S. ^$ k4 I* A. e5 A( z
甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb; a/ R" P( {/ [% v6 J* n
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 j, O7 f# W1 t) T9 q% |3 @
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公仔箱論壇, D x P4 D* w) G. [" |: }
做法公仔箱論壇7 H4 ~# u. g- H3 U" g# p
1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。公仔箱論壇& y; x7 ?3 \6 O) H8 j
# y+ I+ j. p6 X; G- ]; }2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。
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y4 {4 s) k/ \& @% q9 k7 O/ N貼士6 K$ N3 U: I' }" o! z' e" p9 d8 L, I3 O
使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。 |
發表於 2011-6-3 06:29 AM
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