薯蓉忌廉湯
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材料 ： 美國焗薯 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: R- J3 @3 L9 T& h N. o) W
洋蔥 ½ 個
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- ?0 }* e- D" J. B公仔箱論壇 蒜蓉少許 os.tvboxnow.com7 I2 T2 t) y# T3 S+ p3 e
牛油少許% |; V" c: b9 ^) H n
3 L( J" K) V L) O: H3 {公仔箱論壇 胡椒粉少許
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雞湯 ½ 罐
, _6 ~7 {. H9 p' `3 xtvb now,tvbnow,bttvb 鮮忌廉 25 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb I3 i- L% o- C- {
洋芫荽碎 1 茶匙
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制法 ： 公仔箱論壇- c3 O! r: o/ p5 D
(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；os.tvboxnow.com4 _8 ^ N! i; y
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘；
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(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。 |
發表於 2007-9-7 02:39 AM
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