材料
- m+ q5 n" l% ~糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n" y& u; l4 E8 W8 m4 Z" v$ @
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做法
2 A+ B9 {" Y7 X9 Y( X5 u8 O# ntvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o E4 _& l3 P
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。3 v5 E6 \7 k- R* u! O; S6 m
' D+ N1 _: Z/ y) J/ ]: x3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 os.tvboxnow.com# Y/ h/ u/ L; E
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8 B1 Z& S. M6 N2 ?. ]: t包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。7 z; f b; m0 a: N* r( z: C. K
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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