材料
% C0 _, y9 v. R* ]6 V$ k% l公仔箱論壇秀珍菇/金菇/茶樹菇/冬菇各 800克、雞髀菇/靈芝菇各 600克、雲耳 400克、薯仔粒/唐芹粒/甘笋粒/紅棗各 200克、龍脷柳 1公斤、薑片/芫荽/醬油各適量、水 1.5公升公仔箱論壇) l% T# r$ I& _) ]" E
' U8 z: ^3 t5 P8 i) F/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ D5 X% V& |: ?
鹽/糖/雞粉各適量雜菌調味：鹽 30克、糖 10克、麻油 50毫升、鎮江醋 60毫升os.tvboxnow.com; ]6 ]4 R( s% `/ a. L. ]" N/ Q
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: A+ z" \7 g; i {6 x3 A3 q公仔箱論壇做法
& a7 A2 D9 s- {9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.秀珍菇、金菇、雞髀菇、雲耳切碎，加薑片汆水後浸冰水，瀝乾。
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8 [1 A! y: R, ^( {7 z公仔箱論壇2.薯仔、唐芹、甘笋炒熟攤凉，加（ 1）及雜菌調味拌勻成沙律，放芫荽裝飾。
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3茶樹菇、冬菇、紅棗浸 15分鐘水，瀝水放燉鍋，加水燉 2-3小時，隔渣下調味，放入龍脷柳煮至熟，連湯上碟。/ O. F% `" t) L4 g& T( {
& n; M# C' C9 S4.靈芝菇掃醬油，以火槍燒至金黃，放上（ 3），伴上（ 2）即可。 ( q! i$ f( f$ P! ?6 S9 T
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菇菌汆水後浸冰水，會更爽口。 |
發表於 2011-5-26 06:23 AM
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