<材料>
8 s; f, W- Z# G! ntvb now,tvbnow,bttvb1.椰子粉300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 L# q$ p) a' Z1 E4 C2 y: |7 B
2.細砂糖240g
+ O! E$ \$ u) C! r5 l$ w$ e公仔箱論壇3.全蛋252g
n0 J y! ?3 Etvb now,tvbnow,bttvb4.奶油60g
0 ^) N1 ?1 `4 |0 m) b) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.黑芝麻少許; }) ~8 E3 Y1 ]1 S* R4 k$ ~5 b
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% j5 N9 V6 {/ a# h烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
. D& z7 V, f G% P公仔箱論壇<器具>
* g1 R6 D' a7 Z) p/ ^os.tvboxnow.com1.烤焙布(可重複使用的) t0 J6 {6 N, f8 K
2.叉子.湯匙
4 i1 h4 J5 ~( H1 uos.tvboxnow.com3.鍋鏟, l8 v# o2 Q6 o8 r; _6 F6 J. C- `
4.手提式攪拌器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 \% M/ @' p$ E& V5 X7 [- I- C3 E7 P
<烤箱預熱溫度>
/ _5 ~$ R: N- Z( \4 X上下火皆180度os.tvboxnow.com: ~( f( ?- i+ f/ k
<做法>
+ l$ m; m* C$ z1 x) v) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
- C0 D8 g. j& D k( V- X& w公仔箱論壇2.將全蛋打散後加入拌勻
4 H/ A y2 T3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
( f1 W0 ^$ |$ ?. ]4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)! X# P4 P& Z& X3 Y1 n# R9 q
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
2 O/ \) [, X/ I' X+ l$ Yos.tvboxnow.com6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了8 w0 J4 r2 G! x% ?! q' w
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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