材料：
7 m+ `! |& R& H9 @& q$ {! z% xos.tvboxnow.com金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
y0 j8 n: H3 S6 }. ]公仔箱論壇檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊公仔箱論壇7 H! C6 n& u' U( r" k) g) i
大紅辣椒（斜切） 1隻
: I3 T7 d2 |. ]6 Ytvb now,tvbnow,bttvb細指天椒 3隻
+ U5 V0 y% n. z- m7 f( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼（解凍後洗淨） 10隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F0 R! w7 U% O% i, v$ b
椰漿 200毫升
% b9 _$ c# O" G- ]. d公仔箱論壇魚露 1湯匙
5 _; ~% u$ P- N+ J! F& s: m0 {片糖（扑碎） 2湯匙
6 g) D4 b& |8 h8 T8 u. I JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲猜 1至2棵3 G7 |/ E3 F5 M# d/ M5 u+ r
紅咖喱醬 1.5湯匙os.tvboxnow.com* V( e% n8 M3 Q) i0 P9 J1 \
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4 T! ~% K2 L1 n o. { Z: c& g做法：
/ s- ^6 y% `. Yos.tvboxnow.comStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 v* q' ]- b; j8 {3 {. T: o
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Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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7 r+ \) {9 o: B0 t! f& p- y% wStep 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。. G, M4 h) Q6 i3 @6 j; h8 t
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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