材料：
5 j1 T M- S0 F: [& w$ N3 I& t公仔箱論壇金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
: v! o5 T6 P) u公仔箱論壇檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
- e# Q9 C' ?& c+ O$ K2 M, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒（斜切） 1隻
6 y: T: K7 l ^# L! f6 [5 k9 B4 }tvb now,tvbnow,bttvb細指天椒 3隻
7 Q8 r# S6 W+ x" l" o" U3 Hos.tvboxnow.com雞翼（解凍後洗淨） 10隻 # I* C* s; }! G
椰漿 200毫升
/ F, z; w6 ]. v* T' q( E4 |5 t/ aos.tvboxnow.com魚露 1湯匙
9 y+ N. c' v- Q& [公仔箱論壇片糖（扑碎） 2湯匙
! W+ I& Z! q. S1 ^0 U2 F3 G6 Kos.tvboxnow.com甲猜 1至2棵tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) p U( V3 V0 x9 I' C
紅咖喱醬 1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb A* S7 ~0 y/ O9 j" R: c. a& S
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8 b) m( O) F# ^9 h! T1 @! B: b/ c公仔箱論壇做法：
" v4 y# T4 v: T- f5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。os.tvboxnow.com9 E3 u4 ?5 I5 u; _& h9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& a- m* \: T8 X' w1 \$ C; a5 ^
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。os.tvboxnow.com! s k( [ Q) M) ]
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。0 ^3 p1 T, W d1 s( \( [# m& n$ F
7 o: q& j* H6 b4 T% k0 o9 q! f0 ?Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
a. Y: c" y& b6 e6 ]0 [公仔箱論壇; o0 w& j7 s3 d' E: A1 X% {) w
小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。4 k0 j. P0 Q0 U/ u5 D' j
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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