材料:
( X: T9 X* V# P公仔箱論壇雞腿四支、' R! U7 x e9 s# l* F3 @; p
大番茄三個、
$ }) K7 _" n4 H, ?; ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥白四根、
3 ]' k# Q% U5 ? t1 U" dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜莖兩根、
9 O% V C- I0 K) W0 y" J奶油二十公克、
7 H6 ]$ b* w2 h" u# M# A7 Q7 w沙拉油兩湯匙、
5 v: X" n f7 n# D* `% o" P7 K. ^9 k" Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油八湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb# v5 ]* t# f/ S, r& b
巴西裏末少許、公仔箱論壇- d7 b7 n7 R9 y. A W
鹽、胡椒粉各適量、os.tvboxnow.com; x0 a7 A. v# g# w# z# p
正方形錫箔紙八張。
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& X- p+ |1 ~. ]2 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法:
3 U7 C o& b2 u0 n- A0 x公仔箱論壇1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 ; d M b/ D" o
4 E4 ]+ i: P( ~4 Q0 Nos.tvboxnow.com2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 D6 e$ c! Q: e# T
?2 {- _3 ?$ \$ j$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 os.tvboxnow.com, m% O0 f, I2 H7 B0 W# f1 Q9 _
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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: G0 C, }1 ~$ j5.食用前撒上少許巴西裏末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 A/ z3 x5 p7 ^( ?4 m8 y9 \
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Note:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 k$ I7 X% h# L! \! @2 c
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% p7 p4 U8 V$ ^6 I
. }% v+ x8 |" F+ ^' q" l正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 公仔箱論壇1 G$ ?4 E8 H2 N! H3 l
5 u) D* a+ Z9 p6 @$ wtvb now,tvbnow,bttvb番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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