这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛
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$ h' r5 Q$ M R8 N0 P5 A g油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛
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油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！
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" D* D8 B8 j! f: r$ e材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士） tvb now,tvbnow,bttvb' a! T# f2 F' X7 b a
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' o( u/ z# w6 d6 l6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 10606 於 2007-9-4 01:31 AM 編輯 ] |
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