这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛
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7 c; i; s& P. v3 m7 r" r: }油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛
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+ H# W+ b3 A" ~" ]: c% o% x1 m6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！
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材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士） ' }: J, ]' [; L" ~& s: F7 k& d
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