材料
V( q! [9 T" x9 j% `8 k0 T& ~公仔箱論壇秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量! w# ^8 W7 }% j, l8 j4 ]
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調味料os.tvboxnow.com1 Y- {0 M- c4 P- C
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
* j' m3 J$ W& ]4 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 P% L: x( ?
# h* h# `& R: i9 y7 _9 B7 m8 {公仔箱論壇做法 f+ G" g. e/ N8 v, q1 U2 a# G5 T
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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, S6 X$ s# d' _2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。; J$ ~% x+ q( I4 o" j+ S) P
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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i5 u4 l, e; E4 Zos.tvboxnow.com4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。0 Y* c+ ^% p+ P! T9 a$ k2 U% D1 @4 |! j
T# ]" ?( i! v; R# X$ r2 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。公仔箱論壇6 n! v7 }/ [9 j: b7 ` [
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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