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[中式食譜] 萵笋炒雜菌

材料
2 U$ ~- M4 f# F- p9 F( o# S5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵笋(切片) 1條、雜菌(雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇)共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔(切片)適量調味料:鹽/糖各半茶匙、麻油少許- I  i7 }' u" F) s: s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?: J1 R( T. u2 D' Q4 d( K8 j
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做法
6 n; b$ D% ?3 ^* Y/ H9 c4 `7 U1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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+ F* T; p7 |! u* b! j# {" q2.燒熱鑊,放入雜菌炒香,再加油略炒。
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( E2 x2 E% ^4 ios.tvboxnow.com3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻,加少許水和調味料再次炒勻即可。 8 J) e; K- [1 `  L& C
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貼士
7 U; I5 @7 G; _! d( |, s先用白鑊將菇炒香後,再加油,令菇菌乾身味更濃。好索!os.tvboxnow.com) b# R1 P/ A6 A( \! X* L2 w8 p6 H+ N
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