香橙芥辣雞翼0 l3 G5 }2 i! i: a
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材料：公仔箱論壇- R% ?4 M# Q9 w; [
雞翼 8隻公仔箱論壇 P9 |$ e8 @2 O+ f; o `3 `
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醃料：
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英式芥辣 3 tbsp" c$ A; C; I0 {2 A3 f9 S, G
生抽 3 tbsptvb now,tvbnow,bttvb" B+ ^: j1 L. l1 e/ [4 B6 I
蜜糖 2 tbsptvb now,tvbnow,bttvb$ Q( s0 x. o2 l# J2 v
Black Pepper 少許公仔箱論壇6 a) d& F. H/ s' e
(下次可酌量加入少許的紅椒粉來醃，應該會更惹味)8 X' \5 g$ P4 u3 V# S
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1. 先將雞翼洗淨，用廚紙抹乾水份，加入醃料最少3個小時或過夜至入味tvb now,tvbnow,bttvb# v4 }8 B: A( |, y% d* m: @) S( |5 H
2. 預熱焗爐至180度% F. T& ~$ V; L- |
3. 將雞翼放入焗爐中用180度每面焗約 8mins至熟，然後取出塗一層薄薄的蜜糖再用上火烤至上色即可。 |
發表於 2007-9-3 06:23 AM
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