香橙芥辣雞翼
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材料：* b7 l& j$ e% u
雞翼 8隻
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. f; Y( }1 |2 `( L醃料：
# U- o, z8 e/ l% e橙汁 1個中型橙份量
) \1 z7 `, L$ {3 a. G1 nos.tvboxnow.com英式芥辣 3 tbsp
+ f1 d. h# E* O5 z2 J! m生抽 3 tbsp
: t( T$ j( G1 W: V! P) ^tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2 tbsp
; z* N I- E; s7 X/ d- fBlack Pepper 少許
+ l6 i1 ~6 i8 O1 s* c) b u! {公仔箱論壇(下次可酌量加入少許的紅椒粉來醃，應該會更惹味)
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1. 先將雞翼洗淨，用廚紙抹乾水份，加入醃料最少3個小時或過夜至入味
8 C* b2 a% m2 X+ y% g# k% S- a" o$ ~公仔箱論壇2. 預熱焗爐至180度
( U/ N0 W# b; b$ T" f& W5 M; {, _3. 將雞翼放入焗爐中用180度每面焗約 8mins至熟，然後取出塗一層薄薄的蜜糖再用上火烤至上色即可。 |
發表於 2007-9-3 06:23 AM
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