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肥牛十片
4 j% m: M. M3 F2 l洋蔥一個(切絲)
, `6 _4 Z' L! F2 Y9 @. Q4 F2 }tvb now,tvbnow,bttvb西生菜半個
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生油二湯匙
7 Q+ Y U# ^8 l' }+ b+ l& zos.tvboxnow.com胡椒粉四份一茶匙os.tvboxnow.com( U7 m# N: @) r3 [# k: H
幼鹽半茶匙os.tvboxnow.com2 b: ]* k# O* P# w! Z9 a. G& b/ o7 T
【做法】
5 \% a0 v ~; S% c' b* f* ?0 `& los.tvboxnow.com(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。' k& H9 w) |. v- z6 h' e5 ` d; _6 H
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
, n7 [1 m; ?* `) |/ b(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-9-3 06:23 AM
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