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蒜香焗牛扒
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! d3 _' u0 g5 D公仔箱論壇【材料】
7 E, j9 ], ^/ P% e3 X3 o6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮西冷牛扒二件
: r) j6 l" F- W- u* y) Hos.tvboxnow.com原個蒜頭二個公仔箱論壇' e/ L' I) D. D' f6 }4 S
錫紙一張
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8 n5 B& D! a6 n# k6 s" {' p" F公仔箱論壇【調味料】
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薑汁一茶匙
5 L) Q8 m! p" B* z9 ttvb now,tvbnow,bttvb西芹鹽半茶匙公仔箱論壇6 b1 w* u1 e/ H8 r. Y& P* z( P
美極鮮醬油一湯匙
- Y a. ]! T8 U; H3 y2 T6 y* C. M. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c% R$ i$ v# L. }+ c! r
Z( O" {- B9 x) F: [# c1 _tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
8 ?- q6 w# A$ {3 ~+ R- n9 g1 v7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
" L2 n/ b- F& a1 }$ B: P1 m' M公仔箱論壇(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。os.tvboxnow.com9 v c7 b5 x: q: X. Q0 {4 b0 U
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
. P% R; v6 S( A% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' k; Y. {5 l( A3 G6 h5 \/ G
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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