佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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. m+ v5 X( Z- t7 P/ U/ v7 x蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 K- V2 U; j6 g c: F, F
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雞腿1隻' |( y' C3 j. V* o
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z0 L/ H' V' |% s- \7 O
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)tvb now,tvbnow,bttvb, O$ Y) l F8 K% T8 h4 I% i' ^
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時) |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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