蠔油炆雞翼
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蠔油炆雞翼
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7 b" l' A9 j$ j0 z6 F; e: u1 W材料 雞 中 翼 1 / 2 斤' z9 b7 u0 u. k, g1 O; d
薑 2 片
# m1 G& O5 U1 U. a/ R' a蒜 ( 片 ) 2 粒( A9 b* F8 J5 d, j3 y# p) B
蔥 1 棵os.tvboxnow.com. z6 f; W( z @: {$ o' W8 O7 @( j
調味份量 1 .
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; I4 W+ y3 _8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 / 2 茶 匙
I8 W( }6 w9 s; ]0 N4 V% J5 `os.tvboxnow.com胡 椒 粉 少 許& H, X- v# c3 c
薑 汁 酒 1 茶 匙
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蠔 油 2 湯 匙
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糖 1 / 2 茶 匙 ! H/ `0 z* l7 X7 N# c' `7 K) m
胡 椒 粉 少 許 4 a/ r, N1 I5 b/ u/ m5 ?
水 1/2 杯 " Y( Q# o: z. @8 n8 J
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做法
3 S5 f" p5 p! S8 ?- }公仔箱論壇雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。os.tvboxnow.com9 L: T3 ?) f8 O' ~8 k
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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