木瓜西施骨湯4 V1 i& `, `5 q5 n% Y K. W
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! Z" g7 Z8 N9 N0 J* z: A木瓜 - 1個 (約500克)
; g/ g, P, ~! y$ }7 ~- ^os.tvboxnow.com西施骨 (斬件) - 600克 1 I$ b* j$ n# x0 s
南北杏 - 2湯匙
- g" I4 Z8 X2 J; ~9 Bos.tvboxnow.com雪耳 (浸透) - 1球
. U Z; t7 u3 _# y水 - 3公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) I% f/ p1 A* k+ ?; O
鹽 - 適量( u6 c S$ j) ~! d
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' P$ \! e) ~$ m! S! A' C公仔箱論壇1. 木瓜去皮切大件。
# O9 j _- n1 s( ^. t公仔箱論壇2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 " p8 n0 p8 c7 e6 j& ^' ~ e9 U" H
3. 南北杏及雪耳沖淨。
3 F, R* \% w, _! h9 J$ |$ I/ T8 g公仔箱論壇4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。 |
發表於 2007-9-3 06:19 AM
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