冬瓜豬腱煲螺頭湯
. n3 p: L; i. S8 n1 L$ n9 ^; R9 A) ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T" M s {6 A
公仔箱論壇- H. j: c# G1 y0 n. F! x
【材料】
6 S2 x! j. S6 z$ u; n" p3 V/ }公仔箱論壇螺頭二百克
8 E- h# ^: i: a公仔箱論壇冬瓜三百克: ^- Q; D$ P( @2 Q2 b0 [
薏米二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 j3 Q7 b6 E I' G
陳皮四分一個
! b& o# A, N7 {2 _8 `6 ]" ~公仔箱論壇豬腱四百八十克
4 V0 j6 `) u Y2 I9 m! Jos.tvboxnow.com生薑六片公仔箱論壇3 w0 o q! E7 E
青蔥三條(切段)) u$ S8 c+ v/ M: p; I' _+ I5 P
幼鹽一茶匙
/ H+ k! |, e/ G2 M! s( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
+ \' o* Y" M7 I N3 n清水十五碗tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 B# B1 M" P
" ^! j# S% D/ l2 qos.tvboxnow.com【做法】
3 l$ `+ u' d9 q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
, |/ L$ ?8 K1 t% atvb now,tvbnow,bttvb(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
$ j% n3 U% K) D(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。- m, ]/ `+ `" ^5 \* ?% H
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
, i1 z+ r6 \$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。 |
發表於 2007-9-3 06:16 AM
| 