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3 Q2 D2 Z3 G$ _, O# ?( I材料 :公仔箱論壇) i& ^3 a; ~1 C' J
6 [+ {( Q/ W y紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
2 i, x' l* c+ o5 |6 ios.tvboxnow.com檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb# ^; h4 s& r% E4 P; I
做法 :
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: D4 C: }0 G& I公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. os.tvboxnow.com3 \; \3 ^" H: u, Q" X3 T' I
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
/ t* P! \. }2 u+ D5 x4 Q r慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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