方魚肉碎蠔仔粥tvb now,tvbnow,bttvb/ |( f9 }; z% k1 _) ?
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方魚肉碎蠔仔粥os.tvboxnow.com' k; A1 p; V/ Q, o
, \# {- ^9 S6 h' e$ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 o( A2 g. E% k
材料：
/ y: `6 ]1 Y1 T* m; X1 D$ ~os.tvboxnow.com蠔仔八両
7 f* e6 O. `/ ?5 j5 M o. v公仔箱論壇冬茹數隻tvb now,tvbnow,bttvb8 J2 `- j8 Z/ x9 }3 c5 U! p
肉碎六両
0 U, F' x2 H* v6 e3 O公仔箱論壇冬菜一湯匙
+ `7 h% e/ U& w) Ros.tvboxnow.com大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
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醃料（肉碎）) e9 n' G& O8 y6 J9 e, J
生抽（先下）公仔箱論壇 P. ~2 ~7 E* q8 J/ E
糖（先下）tvb now,tvbnow,bttvb. |7 X2 T2 K4 Z& ?- G0 ~! x! f0 E
鹽（先下）
0 E) ]) V% f5 l; z( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油（後下）os.tvboxnow.com- j8 K3 X0 a2 r7 T4 H
粟粉（後下） os.tvboxnow.com: j6 u- F0 O8 d7 M, F3 h" q' Z [! b) s
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烹煮步驟：
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1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
6 G4 x* r) f5 P* l3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬茹去蒂，切片，備用。# Q0 T( B9 k( [8 |5 @
3. 肉碎醃好，備用。
. c& g, g" P6 n8 {9 ?4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 g# _4 P9 b& ?4 Q
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
/ X+ N5 \5 {9 Z- ]os.tvboxnow.com6. 洗米，煲飯，備用。
* }: p2 w0 Z( M$ P# o3 p4 M% v( _7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)4 x6 d6 {, P. r: @6 p4 y# D
8. 蠔仔飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 f s5 k7 }) X7 K' V0 d
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
6 X1 o$ P/ D- Y0 Y+ y公仔箱論壇10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。
( Y* V: B# n' r0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 加入白飯輕輕弄散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ w; X! i) Q0 D/ ]
12. 加入大地魚。
; s/ ~& i2 a+ O' ~7 y( r13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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