方魚肉碎蠔仔粥
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方魚肉碎蠔仔粥9 ?2 o9 ^" U$ m, h ^$ i
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" I5 d: h8 G3 B$ V$ W# n" `tvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" V( u: M/ E7 `5 w
蠔仔八両
7 J/ n9 `! Z- h; C; o公仔箱論壇冬茹數隻
- c* \2 q! Q7 N. y+ s% mtvb now,tvbnow,bttvb肉碎六両
5 F6 ~# N7 ^5 H# ]7 U5 V+ Ftvb now,tvbnow,bttvb冬菜一湯匙
% b9 V5 N- M) x' A) f# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! d1 @, R( {9 S- M, j& F. D
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醃料（肉碎）公仔箱論壇1 `$ ~% Z+ P5 y/ ~
生抽（先下）
& l+ r7 z R5 K% h9 @os.tvboxnow.com糖（先下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 z7 ]# U1 E" t
鹽（先下）tvb now,tvbnow,bttvb+ g# P+ K6 P3 ]" G9 P
生油（後下）os.tvboxnow.com- v$ R9 _4 C/ u+ F- G: u j( n
粟粉（後下）
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烹煮步驟：tvb now,tvbnow,bttvb0 o+ R& A {; c. ]
; m0 H0 m3 z) o" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
+ b( {* O2 K" M3 A: x2 G2. 冬茹去蒂，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ h. h. Q# X' H. C0 P8 G
3. 肉碎醃好，備用。
& ~' u# ?% u: n# ] _; w( b; `' Zos.tvboxnow.com4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
* R# j* V' W: a7 `6 r- Bos.tvboxnow.com5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。& _) K7 v% B( p1 _4 d; T. }
6. 洗米，煲飯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 \2 Z0 T7 Y: c' B
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)公仔箱論壇% H* t. [& |$ M
8. 蠔仔飛水。8 l9 Q- ?, g- r: @, O' @ {& p- l6 E
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） ) |1 ` G4 b) Y% E
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。
7 e8 x a, N; Z: y( W* ptvb now,tvbnow,bttvb11. 加入白飯輕輕弄散。" a o& Z9 K# G* h+ o j2 j
12. 加入大地魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 d" ]' e3 W, g* Q
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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