材料 公仔箱論壇* |& E) E4 K% A8 _1 w; M. s% p' A# p
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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5 u5 u2 z J! T9 A5 Z+ E' U9 k# F; X# aos.tvboxnow.com沙沙醬
7 n; d8 b3 e* G0 f' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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" }7 b: u" _' s& p- ?tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇' }/ z, O( K0 B# V: s
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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9 V+ }7 s a9 X! ?7 a8 D8 _tvb now,tvbnow,bttvb3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。8 A( a- Z9 s& \4 X5 U# R5 i F& J5 a
- n+ y2 D4 m% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
, [, `5 m3 \4 x, [1 M# q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 S! O, l# [& f* ]
5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。( `4 Z8 k! v" A+ a- d: r: d! ?3 w0 }
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。8 h- D K5 H% c2 \9 r+ J; d$ Y
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貼士
- A# _/ M5 Q# [, x" C$ i% E* i7 h用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。% E6 e- |0 c1 r4 w
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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