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3 m5 F2 y! q- u1 H【做 法】
5 q2 v! z" `8 B) I1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。os.tvboxnow.com9 X; `0 [* D3 G: D0 c
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2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。 |
發表於 2007-9-2 06:37 AM
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