沙嗲XO爆虎蝦os.tvboxnow.com* X @: A" P2 M* F
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/ F5 l& u% ?; u$ Btvb now,tvbnow,bttvb【材料】
- ~4 s' L; J' d2 c, Htvb now,tvbnow,bttvb虎蝦九百九十克os.tvboxnow.com( [" v& q7 Y. D+ L9 {
沙嗲XO醬一湯匙
& v$ X9 H8 J' gos.tvboxnow.com蒜頭三粒(切片)公仔箱論壇& e7 @) q' \! X7 `9 U7 R4 x5 h0 T
乾蔥頭三粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb/ S o6 c7 L3 R; c' f) F: k
生薑八片os.tvboxnow.com" G1 @" ^+ L; p4 `- Z! L
蔥花二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# |4 r% i' v1 x* @0 W
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【汁料】
( _% B) Q1 g" B5 y9 ?9 K& Atvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉一湯匙半
* i3 h5 `/ N: ?# _: a( W+ ?0 c公仔箱論壇牛抽一湯匙os.tvboxnow.com" z- U2 s; Q8 s2 E8 z5 E
鮮雞汁一茶匙
+ w! f5 e0 k b s) I4 ]茄子一湯匙公仔箱論壇* |5 e, `3 t I6 e
老抽一茶匙
7 ^) n, D6 k7 r- y浙醋二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! \$ _: t7 @ B! N7 T& @
可樂汽水二湯匙
9 o- k6 K- q, X8 Y' l5 H H. }2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _$ A0 D! a8 d/ P; X+ _' m( p【做法】2 V% D" m. n& f8 F) V
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。( Q1 K- o5 n: s- ` |% K
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。os.tvboxnow.com7 j3 C1 h+ B. c- v6 ^6 T' K9 g, \
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 x& S- z" d2 l2 S3 V
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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